8 mai 2008
GATEAU AU YAOURT .... un basic
1 yaourt nature
3 oeufs
2 pots de sucre
1 pot d'huile
1 sachet de sucre vanille
1 sachet de levure chimique
3 pots de farine
1 pincée de sel
Mélangez le yaourt avec le sucre, ainsi que le sucre vanillé. Mélangez le pot de farine avec la levure chimique et l'ajoutez au mélange yaourt+sucres.
Versez le restant de farine avec la pincée de sel et bien mélanger le tout.
Ajouter les oeufs un à un, en mélangeant bien à chaque fois pour bien incorporer les oeufs.
Versez petit à petit l'huile et bien mélanger.
Enfournez le gâteau à 180°C, durant environ 40mn.
en version individuel avec un chocobon par personne... pas mal du tout
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